ラーメン激戦区である
高田馬場にひっそりと構えているお店です
ひっそりといっても、場所と営業時間がひっそり。というだけであって、
なんか一昔前からの有名店らしいです
早めの閉店な為、何度かふられてようやく入ることができました\(^0^)/
豚骨とサバ節などをベースにした和風
ラーメンです
味玉
ラーメンを注文

スープはこってりしてるけどなめらか~な感じ
うーん・・・なんだろ・・・ちょっと気の抜けた味だなぁ
中太のストレート麺も、特に可もなく、不可もなく
ただ、上に乗っている具材がとてもインパクトのあるものばかり
チャーシューはしっかり噛み応えがあるロース肉を軽く炙ってあって香ばしく、
メンマはびっくりする位極太で、なんか一瞬木材が間違って入ったのかと思うほど太い(笑
正直噛み切れず苦戦Σ(ノ∀`*)
味玉は
ラーメン店には珍しく、甘く煮詰めたような、お菓子のような味
ラーメンの具としてはどうなんだろう・・・うーむ
できれば、おやつにパクっと食べるほうが美味しいかも・・・って感じ
正直な感想としては、
「思ったほどではない」でも、相方さんは美味しいって言ってた(*ノω<*)
Coaの舌がだめだめなのか、はたまた単に好みの問題か・・・ま、後者という事で(笑
和風魚介系の
ラーメンは、既に自分の中で王道店がいくつか存在している為、
ちょっとその代わりにはならないかなぁ・・・
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